Motáme se v kuchyni - bezvaječný hrnečkový perník s marmeládovo-čokoládovou polevou

Suroviny:

• 3 hrnky polohrubé mouky
• 1,5 hrnku cukru
• 2 hrnky polotučného mléka
• 0,5 hrnku oleje
• 1 prášek do perníku
• 1 kávová lžíce skořice
• 2 polévková lžíce kakaa
• 2 polévkové lžíce medu
• 1 vanilkový cukr
• 50g rozinek
• 50g namletých vlašských ořechů

Suroviny na polevu:

• 100g čokolády na vaření
• 50g másla
• 150g marmelády

Postup výroby:

• do mísy nasypeme všechny suroviny a důkladně promícháme
• na polohrubou moukou vysypaný plech vlijeme směs
• vložíme do předehřáté pečící trouby - horní + dolní ohřev, 170°C
• pečeme dokud povrch perníku neztvrdne, přibližně 45min
• necháme vychladnout
• potřeme marmeládou
• rozpustíme čokoládu s máslem
• potřeme čokoládou
• necháme vychladnou