Dnes (rozuměj ve skutečnosti průběhu posledních několika měsíců a vlastně i těch nenastalých) si ukážeme výhodnost jednotlivých druhů ovoce z pohledu nákladů. To co nás bude zajímat, je podíl jedlé a nejedlé části ovoce. Výsledkem bude vážený průměr ukazující kolik procent ovoce je jedlého. Ano, vážený průměr nebude jistě to pravé, rozhled omezený horizontem mého nikoliv matematického vzdělání mi napovídá, že lepším řešením by byla aproximace v podobě matematické funkce, jejímž podkladem by byl graf zobrazující funkční závislost mezi váhou ovoce a podílem jeho jedlé složky. Vždyť asi stěží můžeme předpokládat, že u většiny ovoce bude jedlý podíl závislý na váze či objemu (která na váze jistě lineárně závislá není) lineárně. Proto si poznamenám všechny změřené hodnoty a možná z nich časem vykouzlím relevantnější závěry. Jakákoliv relevantnost je stále pouze hypotetická a je oboustranně omezena moji subjektivitou... Co je tím myšleno? Třeba definice jedlé a nejedlé části ovoce, každý to má totiž jinak. Např. já jako dámička nejím slupky banánů, citrusů, jadřince a stopky jablek a hrušek apod.
Banán - 65%, [154g/100g, 144g/96g, 136g/89g, 136g/88g,]
Bluma - 94%, [63g/59g,]
Broskev - 98%, [212g/207g,]
Citrón - 56%, [89g/50g,]
Grapefruit - 70%, [480g/347g, 410/272g]
Grapefruit sweet - 52%, [282g/148g]
Hruška - 92%, [130g/120g,]
Jablko - 93%, [72g/67g,]
Meruňka
Nektarinka - 94%, [108g/101g,]
Pomeranč - 67%, [340g/227g,]
Vinné hrozny - 98%, [491g/479g,]
Žádné komentáře:
Okomentovat