- 1l vody
- 1kg krystalového cukru
- 1 citron
- 25 květů bezu černého
Postup výroby:
- vodu převaříme a necháme vychladnout
- omyjeme květy bezu černého a vložíme je do vychlazené vody
- citron nakrájíme na kolečka a vložíme do vychlazené vody
- 48h necháme květy bezu černého louhovat
- scedíme přes dvojitou gázu
- na 1l výluhu přidáme 1kg krystalového cukru, který necháme za mírného ohřívání rozpustit
- přidáme konzervant
- vlijeme do vyvařených lahví a zazátkujeme
Žádné komentáře:
Okomentovat