Maková náplň

Nedávno jsem dostal chuť na těstoviny s mákem. V obchodě jsem už šahal po sáčku s mákem, když jsem si uvědomil, že jej nemám čím pomlet, proto jsem koupil "makovou náplň" v domnění, že jde o mletý mák s cukrem. To že jeho chuť nebyla nejlepší mě zdaleka nepřekvapilo, aneb co není z vlastní zahrádky ani jako z vlastní zahrádky chutnat nemůže. Když jsem však sáček vyhazoval do koše, tak jsem se mimoděk podíval na jeho zadní stranu a padlo mi do očí složení této náplně, a to mě již překvapilo.


Složení 200g makové náplně:

• mletý mák (51%)
• cukr
• instantní pšeničná mouka
• pšenice tvrdá
• modifikovaný škrob E1422
• zahušťovadlo E401
• stabilizátory E341, E450
• sůl
• aroma
• stopy arašídů, suchých skořápkových plodů, mléka, sójí, sezamu

Kromě toho, že jsem dostal za své peníze ohromných 102g máku, tak jsem byl navíc obohacen o mnoho dalších látek, o které jsem nestál. Myslím, že příště bude vhodnější vymyslet, jak pomlet mák, než kupovat něco podobného. Jak by měla správná maková náplň vypadat ilustruje fotografie níže.